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好友從台東寄來有機香丁, 味道濃郁香氣迷人。

果皮製成糖漬橙皮後加在麵糰烤成橙皮麵包, 整間房間充滿了橙皮的香氣!

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自己動手做果醬己超過5年了, 選擇當令盛產的水果不但品質好且價格便宜,

可保存半年,盛產期過還可慢慢回味, 分明就是個吃貨!

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 做了一年多的手工果醬, 除了分享做法的奇異果果醬芒果果醬, 還嚐試過鳳梨果醬、鳳

梨百香果果醬、紅肉李子果醬、西瓜李果醬、香吉士果醬、桔子果醬、桔子蘋果果醬、草莓

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現在是奇異果盛產的季節, 手工果醬中我偏好帶點酸味的水果, 做出的果醬酸酸甜甜的, 別有一番風味~

材料:

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大哥從南部家裡寄來了二箱金煌芒果,分送親朋好友同事後還有剩,有了上次鳳梨果醬的成功經驗後

這回來做個芒果果醬

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