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本週末有小訪客來訪, 打算做些拿手的雪球餅乾來招待他們~
這星期天氣變的好熱, 做麵包超不順利, 麵糰變的好黏, 發酵發的失敗, 還好今天的餅乾做的很順利, 重拾信心~
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「雪球餅乾」是希臘婚禮上的必備甜點, 此種餅乾和一般酥脆餅乾不同¸而是有種入口即化的口感, 吃過的朋友每個都說讚, 真的有種幸福的感覺喔!
這次是第三次做, 累積了前二次經驗更有心得, 為了讓雪球餅乾的色彩更繽紛美麗, 這次更嚐試了抹茶、可可、南瓜、紅茶口味。
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出國走一走 (16)