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部落格全站分類:休閒旅遊
林媽媽的傳統口味鹹米糕, 好吃又簡單
最適合假日簡單開伙或冰箱沒菜時來做~
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現在坊間餐廳賣的大部份都是日式蒸蛋, 但我卻偏好這種簡單味道的蒸蛋。
小時候媽媽常做這道菜給我們吃, 因此這道菜充滿著小時候美好的回憶。
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媽媽包的肉粽是我吃過最香、最好吃的肉粽!
有一回和爸媽去奧萬大賞楓, 媽媽包了肉粽去當午餐, 在涼亭裡吃肉粽時, 旁邊的遊客不禁對我們說:「
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年糕除了紅豆及黑糖口味外, 也想嚐嚐鹹的口味, 就來試試芋頭鹹年糕
材料:
上回衛生局查獲市售的在來米粉有違法添加物, 好險自己做的蘿蔔糕都是由生米自行打出來的。
蘿蔔的盛產期在冬天, 好吃又便宜! 那天去春水堂叫了一份蘿蔔糕裡頭有加芋頭絲,很香很好吃!
明天是七夕了, 每逢七夕, 媽媽總會問我有沒有吃油飯?
這一種大顆包肉的鹹湯圓, 從小吃到大。
現在正是大頭菜的季節, 在市場買了一顆煮湯吃不完, 想起小時候媽媽常常做的一道
涼拌小菜很美味, 趕緊打電話回去問了一下做法。外面餐廳的小菜, 大頭菜的做法通
過年時最喜歡媽媽做的「鹹粿」, 今年過年媽媽說明年可能沒法做了, 年紀太大了!
沒体力做了! 想想也是, 媽媽今年都70歲了!
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